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为贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，进一步强化食堂工作人员的能力素质，提高幼儿园食品安全质量水平，保证幼儿的饮食卫生安全，11月27日下午，育新幼儿园召开了全体食堂工作人员会议暨食堂人员岗位知识测试。
首先由书记裴晓燕宣布本次活动的意义和要求，管理员李玉丽向大家传达《平顶山市第二期学校食堂安全管理人员培训》精神，并带领食堂工作人员学习了食品营养、食品加工过程中容易忽视的环节、食物搭配应该注意的事项等相关知识。接着，食堂全体工作人员进行岗位知识现场测试，副园长熊芳发考卷、膳食处主任赵晟、管理员李玉丽严格监考。
通过此次活动，有效提高了工作人员的责任意识和业务能力，为幼儿园的食品安全提供有力的保障。
文/李玉丽 图/韩强
2019年11月28日
责任编辑：张俊芳
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