[图]市二高：保障食品安全 共建健康校园

发布时间：2020-09-14    来源：平顶山市教育体育局     浏览次数:

“民以食为天，食以安为先”。校园食品安全关系广大师生的身体健康，关系教育教学秩序的的正常运行。为进一步做好校园食品安全保障工作，市二高校长张建岭、副校长王照阳，校长助理杨彬一行深入学生食堂展开检查指导工作。

张建岭一行先后在食堂一楼、二楼进行了深入细致的检查。详细询问了食堂管理人员关于食品安全制度的执行落实情况、餐具的清洗消毒保洁情况、食品留样情况、加工情况以及剩饭菜回收情况等。在学生食堂，张建岭仔细询问学生饭菜口味是否适宜、价格是否合理、分量是否合适等问题；如遇到学生有剩饭行为，还耐心教育学生要培养良好的饮食习惯，坚决落实光盘行动。

检查结束后，张建岭对进一步做好学校食堂工作提出指导性意见。一是要始终把食品安全放在工作的首位，把好食品进货关、生产关，坚决杜绝食品安全隐患。二是进一步提高厨师厨艺技能，不断改善饭菜质量，提高师生对菜品的满意度和入座率。三是要充分发挥意见箱作用，进一步提升服务意识和食品安全管理水平。

通过此次食品安全检查，对学校食堂存在的问题进一步进行整改，提高了学校食堂的管理水平，为广大师生提供了一个安全健康的饮食环境。

文/李凯俐  图/张智

2020年9月14日

责任编辑：张亚琼