[图]以食育人，共筑美好“食”光——市育新幼儿园组织参加河南省首批百所“食育试点园”中期总结会暨专题培训会

发布时间：2022-07-19    来源：平顶山市教育体育局     浏览次数:

为贯彻落实《河南省首批百所“食育试点幼儿园”项目实施方案》工作要求，进一步推动河南省食育试点工作高质量发展。7月11日—15日河南省首批百所“食育试点园”中期总结会暨食育专题培训会在郑州举行。会议采用线上线下相结合的形式进行，作为河南省首批百所“食育试点园”，市育新幼儿园组织教职工参加了此次线上培训。

此次培训，邀请了广州大学叶平枝、北京师范大学沈立、湖南第一师范学院万湘桂等专家教授进行授课，从《儿童食育教学体系》、《健康幼儿园建设》、《儿童健康成长与膳食营养》等方面进行了专业引领。河南省实验幼儿园园长张秋萍带领她的团队，结合本园对食育理念的践行和对食育教育的探索进行了详细介绍，老师们通过案例分享、影像观摩等形式对《食育与五大领域的深度融合》、《幼儿园种植活动实践经验分享》、《食育工坊的建立与组织》、《班级厨房的创建》等方面进行了细致精彩的讲解与分享。

培训中，老师们认真倾听、细致记录，把食育的理念深刻领会，进一步增强了对食育价值的认识，明确了研究方向，汲取了探索经验，对下阶段进行食育活动的探索提供了参考思路，为食育试点园的发展建设奠定了坚实的基础。

本次培训是一次专业的示范引领，一次经验的分享，也是一种责任，更是一种激励。市育新幼儿园将以此为契机，进一步推进食育教育工作，遵循关注幼儿、关注体验、关注自然、关注生命的教育原则，以活动为抓手，以课程为载体，使食育教育和五大领域相结合，弘扬中华传统食育文化，完善食育课程体系，将食育教育融入孩子的一日生活，让食育的健康理念影响每一个人，每一个家庭，让每一个生命都幸福灿烂的绽放。

文、图/程 辉

2022年7月19日

责任编辑：黄秀玲