平顶山市市场监督管理局 平顶山市教育体育局 转发《河南省市场监督管理局 河南省教育厅关于进一步加强校园食品卫生安全工作的通知》的通知

发布时间：2020-10-13    来源：平顶山市教育体育局     浏览次数:

各县（市、区）市场监督管理局、教育体育局，各相关直属单位：

现将《河南省市场监督管理局 河南省教育厅关于进一步加强校园食品卫生安全工作的通知》转发给你们，并提出以下要求，请认真贯彻落实。

一、提高政治站位

各县（市、区）市场监管部门和教育部门人员要进一步提高政治站位，时刻牢记习近平总书记“四个最严”要求，清醒认识当前学校食品安全监管工作形势，进一步增强做好学校食品卫生安全监管工作的责任感、紧迫感，加强组织领导，明确责任分工，采取有力措施，有效防控食物中毒事故发生。

二、落实主体责任

要督促学校（托幼机构）、校外供餐单位切实抓紧抓好食品安全每周自查自评工作，进一步强调并督促学校巩固落实食品安全主体责任，明确校（园）长食品安全第一责任人的责任，明确实行委托经营和校外集中供餐学校的食品安全责任仍由学校负责。督促学校建立健全对供餐单位的管理制度，严把审核关，选择资质合格、信誉良好的供餐单位。

三、加强监督检查

各县（市、区）市场监管部门和教育部门，要加强对学校食品卫生安全的监督检查，教育部门要督促学校深入开展新时代校园爱国卫生运动，特别是学校食堂卫生，对检查发现硬件条件不符合要求、食品卫生安全管理不到位的学校，要督促其尽快整改并及时追踪整改效果。

四、实施规范管理

各县（市、区）市场监管部门和教育部门要加强对学校食品安全工作的管理，督促学校和供餐单位全面实施“互联网+明厨亮灶”和“6S”规范化管理，推动学校食堂硬件设施和管理水平提档升级，鼓励公开食品来源、采购、加工制作等过程，主动接受学生家长和社会的监督。

关于进一步加强校园食品卫生安全工作的通知

平顶山市市场监督管理局    平顶山市教育体育局

2020年10月12日

责任编辑：郑梓娟