[图]市四十三中：抓好食品安全，护航师生健康

发布时间：2020-05-11    来源：平顶山市教育体育局     浏览次数:

校园食品安全，关系着每个学生的身体健康和生命安全，牵动着千家万户，自4月24日九年级开学以来，市四十三中严抓食品安全“入口关”，护航师生返校复学。

学校与餐饮公司合作实行分班送餐制，监督配餐公司规范操作规程，严格把好采购关，加强对采购食材的监管。严格落实配餐各项规章制度，落实食品从业人员健康档案管理制度，做好人员健康情况的检查监督工作；规定工作人员操作前必须洗手消毒，穿戴干净的工作服、帽子和口罩等才能上岗。严格落实食品留样制度，规范留样操作；严格落实餐饮用具、配送车辆等清洗消毒制度，做好相关记录。

积极与配餐公司协调不断改进食谱，每顿推出不同的菜品，注重荤素搭配，营养均衡。还备有不同的汤和水果供同学们食用，让同学们既能吃饱又能吃好。

午饭时间，各班派出学生志愿者进行取餐工作，学生志愿者洗手消毒后，戴口罩到指定位置把本班学生餐箱送至教室并分发，学生在教室座位上在班主任的陪伴下，间隔1米就餐，学校带班领导坚持每天进班陪餐，确保学生安全有序就餐。

四十三中将持续加大对学校食品安全的管理力度，保障广大返校复学师生饮食安全。

文、图/市四十三中

2020年5月11日

责任编辑：张亚琼