[图]市特殊教育学校膳食处充分准备喜迎学生返校

发布时间：2020-05-22    来源：平顶山市教育体育局     浏览次数:

5月16日上午，市特殊教育学校膳食处召开全体工作人员会议，学校膳食处主任王彩丽传达了疫情以来学校疫情防控工作精神及落实情况，并对开学前后食堂工作计划、防控预案做了详细讲解。会上员工们上交了复工前14天健康状况统计表，汇报了假期期间外出情况，并于会后全体工作人员做了血清、核酸检测，要求供货商提供血清检测报告，确保了师生饮食安全的第一关。

5月17日上午，召开食品安全专题会议，会上王彩丽从卫生打扫、食材检查、加工、售出等方面做了细致要求。18日，膳食处按照开学后单人单桌、分流就餐对食堂内外进行线路规划、标记。并对幼儿园保育老师提饭做了演练。19日，召开消杀专题培训会议，分别对个人日常防护消毒；餐厅、操作间、门把手、厨具等场所消毒做了一一讲解和示范。

19日当天，校长王绪顶带领主管副校长娄晓宇、膳食处王彩丽、食品安全员张晓东对食堂开学准备工作进行实地检查。他讲到：疫情几个月来，学生们在家迫切希望来校上学，学生到校后，饮食安全尤为重要，因此一是要高度重视，抱着对广大师生、家长甚至是社会负责的态度，严把质量关，绝不把不卫生、不健康的食品送到学生口中；二是要确保疫情期学生就餐规范，严格按照就餐预案分批、单人单桌、同向就餐；三是强化从业人员培训，按照学期计划，对从业人员建立健康档案和培训档案；四是坚持预防为主，常抓不懈，齐心协力，努力把学校食堂建成环境清洁、饭菜可口、服务优良、学生满意、家长放心、组织放心的食堂，防止食物中毒事故的发生，把学校食品卫生安全工作做得更好。

5月20日，当高三学生来校后，组织学生到食堂进行就餐演练，王彩丽给学生介绍了就餐流程、就餐防护、就餐注意事项。

文、图/张晓东

2020年5月22日

责任编辑：郑梓娟